[发明专利]一种糯米梨子汁

摘要

一种糯米梨子汁，由以下重量份原料制成：糯米60-70、南瓜籽仁50-60、金针菇50-60、矿泉水280-300、枇杷100-120、梨60-70、西瓜汁200-230、覆盆子5-7、沙苑子4-6等；本发明公开了一种糯米梨子汁及其制备工艺，制备工艺环保；本发明的梨子汁口感爽滑，颜色清亮，以糯米、梨、枇杷等天然材料，有很好的清热利咽、润肺止咳的作用，且口感微甜清香，同时还添加覆盆子、沙苑子、苦荞粉、余甘子等的提取物，增强了本发明梨子汁的润肺止咳、清热等的功效，有益健康。

主权项

一种糯米梨子汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：糯米60‑70、南瓜籽仁50‑60、金针菇50‑60、矿泉水280‑300、枇杷100‑120、梨60‑70、西瓜汁200‑230、覆盆子5‑7、沙苑子4‑6、苦荞粉4‑6、余甘子5‑7、鲜芦根4‑5、黄芪5‑6、砂仁3‑4、杜松果2‑3、食品添加剂8‑10、白糖60‑90、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：白醋50‑60、柠檬40‑50、刺嫩芽20‑30、豌豆苗40‑50、柑橙花苞8‑10、欧石楠6‑8、绿豆皮5‑6、桃花5‑7、桃胶40‑50、红糖60‑70、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将柠檬洗净，放入榨汁机中榨成果汁备用；（2）将刺嫩芽、豌豆苗洗净，放入榨汁机中榨汁，得到汁液置于锅中，加桃胶、红糖、适量的水，加热煮至桃胶、红糖溶化，得到锅中所有物料备用；（3）将欧石楠、柑橙花苞、绿豆皮、桃花用5‑8倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将果汁、步骤2中所有物料、提取液与白醋混合，倒入容器中，摇匀后密封静置5‑7天，过滤，取滤液。