[发明专利]一种绿豆沙奶茶粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种绿豆沙奶茶粉，由以下重量份的原料制成：绿豆沙100-120、向日葵花盘3-4、爵床草1.5-2、干葱头0.7-1.2、秋海棠根1-1.2、东风草1-2、叶底红0.8-1.5、糙米3-5、葫芦巴5-7、粉丝3-5、白果6-8、苦瓜籽粉3-6、牛腱子肉3-4、白凤菜5-7、枣泥5-6、玉米胚芽油适量、营养添加剂3-5；本发明以绿豆沙作为主料，具有清热消暑、解毒消痛、利尿除湿功效，其中添加的多种辅料含有丰富的维生素C、矿物质及膳食纤维等，可润肠通便，加速致癌物的排出，预防肠癌，并添加了多种中草药，经常食用可达到清热解毒、利尿消肿、凉血止血的功效。

主权项

一种绿豆沙奶茶粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：绿豆沙100‑120、向日葵花盘3‑4、爵床草1.5‑2、干葱头0.7‑1.2、秋海棠根1‑1.2、东风草1‑2、叶底红0.8‑1.5、糙米3‑5、葫芦巴5‑7、粉丝3‑5、白果6‑8、苦瓜籽粉3‑6、牛腱子肉3‑4、白凤菜5‑7、枣泥5‑6、玉米胚芽油适量、营养添加剂3‑5；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：蚕茧壳1‑1.2、菱角壳0.7‑1、玳玳花1‑2、芒果核1.5‑2.1、火麻仁3‑5、百子菜5‑8、玫瑰茄6‑10、葡萄8‑11、虾皮4‑6；制备方法为：（1）将蚕茧壳、菱角壳、玳玳花、芒果核置于锅中加6‑8倍水中火煎煮30‑40分钟，过滤除渣，得药液；（2）将百子菜、玫瑰茄、葡萄加药液混合打浆，得浆液；（3）将火麻仁、虾皮送入锅中，小火炒香后出锅，加浆液研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末。