[发明专利]一种玉米面粉的加工工艺无效
| 申请号： | 201410292681.3 | 申请日： | 2014-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN104138777A | 公开（公告）日： | 2014-11-12 |
| 发明（设计）人： | 许启兵 | 申请（专利权）人： | 安徽年康面业有限责任公司 |
| 主分类号： | B02C9/04 | 分类号： | B02C9/04 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 238100 安徽省马鞍山市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种玉米面粉的加工工艺，涉及玉米加工技术领域，其特征在于：包括以下步骤，玉米清杂，破碎脱皮，磨碎，细磨；所述的破碎脱皮是将经过清杂的玉米现在热罐中干燥，加热温度50－60℃，使其含水量在10％以下。然后在冷罐中冷却，冷却温度为常温±5℃，使用剥皮机进行剥皮，破碎的玉米皮被旋风分离器收集；破碎的玉米粒由振动筛分级并收集。本发明过程简单合理，便于玉米皮充分的剥离，便于后续的加工，生产玉米面粉的口感好，品质高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 面粉 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种玉米面粉的加工工艺，其特征在于：包括以下步骤，玉米清杂，破碎脱皮，磨碎，细磨；所述的破碎脱皮是将经过清杂的玉米现在热罐中干燥，加热温度50－60℃，使其含水量在10％以下。然后在冷罐中冷却，冷却温度为常温±5℃，使用剥皮机进行剥皮，破碎的玉米皮被旋风分离器收集；破碎的玉米粒由振动筛分级并收集。
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