[发明专利]一种冰淇淋无效

专利信息
申请号: 201410296517.X 申请日: 2014-06-27
公开(公告)号: CN104137942A 公开(公告)日: 2014-11-12
发明(设计)人: 黄丽如 申请(专利权)人: 黄丽如
主分类号: A23G9/42 分类号: A23G9/42
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 黄书凯
地址: 530006 广西壮族自治区南宁市西乡塘*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种冰淇淋,包括以下物质,各组分质量百分比为:L-阿拉伯糖:0.6-1.35﹪,奶粉:15-18﹪,蔗糖:8-10﹪,稀奶油:4-8﹪,植物脂肪:2-8﹪,稳定剂:0.1-0.5﹪,乳化剂:0.5-5﹪,金银花:3-7﹪,马齿苋﹕2-5﹪,余量为水,所制的冰淇淋在具有清凉降火的功效外而不改变原有的冰淇淋口感和风味。
搜索关键词: 一种 冰淇淋
【主权项】:
一种冰淇淋,其特征在于:包括以下物质组成,各组成成分的质量百分比为:L‑阿拉伯糖:0.6‑1.35﹪,奶粉:15‑18﹪,蔗糖:8‑10﹪,稀奶油:4‑8﹪,植物脂肪:2‑8﹪,稳定剂:0.1‑0.5﹪,乳化剂:0.5‑5﹪,金银花:3‑7﹪,马齿苋﹕2‑5﹪,其余为水。
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