[发明专利]母乳脂肪酸谱数据库的建立方法有效
| 申请号： | 201410298636.9 | 申请日： | 2014-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN104165955A | 公开（公告）日： | 2014-11-26 |
| 发明（设计）人： | 李铎;吴珂剑;谢宏;俞祖勋;任一平;赵逸民 | 申请（专利权）人： | 浙江大学;贝因美婴童食品股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种母乳脂肪酸谱数据库的建立方法，包括以下步骤：取多个母乳样品；将每个母乳样品与甲醇进行酯化反应，反应完成后，将反应液离心，取上层有机相；将所述有机相注入SPE固相萃取小柱，用洗脱液淋洗SPE同相萃取小柱，收集流出液，N2吹干，获得纯化的脂肪酸甲酯；利用气相色谱采集脂肪酸甲酯图谱，采用归一法计算得到每个母乳样品中各类脂肪酸的含量；建立母乳脂肪酸谱数据库。本发明提供的母乳脂肪酸的测定方法，能够快速、准确地测定母乳脂肪酸的含量，了解不同人群哺乳期母乳脂肪酸种类和含量的变化特征，从而建立母乳脂肪酸谱数据库，指导我国企业生产出真正适合中国婴儿的配方奶粉。 | ||
| 搜索关键词： | 母乳 脂肪酸 数据库 建立 方法 | ||
【主权项】：
一种母乳脂肪酸谱数据库的建立方法，包括以下步骤：(1)取多个母乳样品；(2)将每个母乳样品与甲醇进行酯化反应，反应完成后，将反应液离心，取上层有机相；(3)将所述有机相注入SPE固相萃取小柱，用洗脱液淋洗SPE固相萃取小柱，收集流出液，N2吹干，获得纯化的脂肪酸甲酯；(4)利用气相色谱采集脂肪酸甲酯图谱，采用归一法计算得到母乳样品中各类脂肪酸的含量；(5)建立母乳脂肪酸谱数据库。
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