[发明专利]一种茉莉红豆柚子汁

摘要

一种茉莉红豆柚子汁，由以下重量份原料制成：柚子100-120、红豆50-60、小黄米20-30、青梅50-60、石榴汁100-120、茉莉花10-12、竹叶8-10、党参4-5、芡实4-5等；本发明公开了一种茉莉红豆柚子汁及其制备工艺，本发明柚子汁，具有茉莉的清香和柚子的酸甜，有很好的清心宁神的作用，红豆、小黄米具有一定的补血养胃的作用，与柚子同时饮用，具有很好的口感，以及竹叶、党参、芡实、冰片、罗汉果等提取物的添加，具有一定的醒脑清热的作用，特别适合长时间工作，饮食不规律的人群饮用，方便健康。

主权项

一种茉莉红豆柚子汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：柚子100‑120、红豆50‑60、小黄米20‑30、青梅50‑60、石榴汁100‑120、茉莉花10‑12、竹叶8‑10、党参4‑5、芡实4‑5、冰片5‑6、罗汉果6‑7、异叶茴芹2‑3、啤酒花3‑4、食品添加剂8‑10、冰糖粉80‑90、水适量：    所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：蘘荷花苞5‑6、关公须3‑4、山楂花5‑6、荠菜籽3‑4、苦瓜汁50‑60、石榴100‑120、荞麦70‑80、啤酒酒花5‑7、酒曲1‑2、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将蘘荷花苞、关公须、山楂花、荠菜籽用5‑9倍量的水提取，得到提取液备用；将石榴洗净，取其果肉与洗净的荞麦一起放入榨汁机中，加适量水榨汁，过滤，得到石榴荞麦汁备用；将石榴荞麦汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封发酵5‑6天，过滤，得到滤液备用；（4）将步骤1的提取液、苦瓜汁、步骤3的滤液混合，搅拌均匀即可得到食品添加剂。