[发明专利]烹饪器具的控制方法

摘要

本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，在烹饪过程中，控制器接收到开始排汽信号后进入沸腾阶段，控制线圈的通断电、通电电流或者两端的电压的大小和/或方向，进而控制排汽阀受到的磁场力和排汽阀的限压压力，当烹饪器具内的压力大于排汽阀的限压压力时，排汽阀将蒸汽通道打开，烹饪器具进行排汽并产生沸腾；控制器接收到结束排汽信号后结束沸腾阶段，控制线圈的通电电流或者两端的电压，使排汽阀的限压压力大于烹饪器具内的压力，排汽阀将蒸汽通道关闭，烹饪器具结束排汽。该烹饪器具的控制方法中，通过调节排汽阀的限压压力，实现烹饪器具内沸腾，且排汽阀的限压压力连续可调，使得沸腾压力多样化，以满足不同食物的烹饪需要。

主权项

一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的上盖上设有排汽阀和线圈，所述排汽阀上设有软磁体或永磁体，并可受到所述线圈通电产生的磁场的作用力，所述控制方法包括：所述烹饪器具的控制器接收到启动信号后，控制加热装置进行加热烹饪；在烹饪过程中，所述控制器接收到开始排汽信号后进入沸腾阶段，控制所述线圈的通断电、通电电流或者两端的电压的大小和/或方向，进而控制所述排汽阀受到的磁场力和所述排汽阀的限压压力，当所述烹饪器具内的压力大于所述排汽阀的限压压力时，所述排汽阀将蒸汽通道打开，所述烹饪器具进行排汽并产生沸腾；在所述沸腾阶段，当所述烹饪器具内的压力大于所述排汽阀的限压压力时，所述控制器控制所述加热装置停止加热；当所述烹饪器具内的压力小于所述排汽阀的限压压力时，所述控制器控制所述加热装置进行加热；在所述沸腾阶段，根据获取的所述烹饪器具内的压力，调节所述线圈内通电电流或两端的电压的大小和/或方向，控制所述排汽阀将蒸汽通道打开的程度，来调节所述烹饪器具内沸腾的剧烈程度。