[发明专利]一种酸枣风味液体调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410416007.1 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104187547A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 孟庆君 | 申请（专利权）人： | 天津春发生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/235 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酸枣风味液体调味料及其制备方法，该液体调味料由包含如下重量份数的原料制备得到：酸枣浓缩汁40～50份、混合辛香料提取物20～30份、冰糖10～15份、纯净水15～20份，总量为100份。本发明得到的酸枣风味液体调味料，同时具有辛香料和酸枣的特征风味及口感，有效成分浓度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸枣 风味 液体 调味料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酸枣风味液体调味料，其特征在于：该液体调味料由包含如下重量份数的原料制备得到：酸枣浓缩汁40～50份、混合辛香料提取物20～30份、冰糖10～15份、纯净水15～20份，总量为100份。
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