[发明专利]黄瓜腌制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201410427950.2 | 申请日： | 2014-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN105360775A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 钟年伟 | 申请（专利权）人： | 重庆鸿谦农业开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402233 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种黄瓜腌制品及其制备方法，属于农产品加工技术领域，由黄瓜、子姜、空心菜、蒜、花椒、辣椒、苹果、食盐组成；其中所述黄瓜为100-150份；所述子姜为10-15份；所述空心菜为20-30份；所述蒜为5-10份；所述花椒为1-3份；所述辣椒为15-20份；所述苹果为5-10份；所述食盐为20-25份；所述的份数为重量份数。本发明所述的黄瓜腌制品及其制备方法，将销售不完的黄瓜用来制作成腌制品，口感非常好，可以用来凉拌下酒菜等，而且存放时间长，适合推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 黄瓜 腌制 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄瓜腌制品，其特征在于：由黄瓜、子姜、空心菜、蒜、花椒、辣椒、苹果、食盐组成；其中所述黄瓜为100‑150份；所述子姜为10‑15份；所述空心菜为20‑30份；所述蒜为5‑10份；所述花椒为1‑3份；所述辣椒为15‑20份；所述苹果为5‑10份；所述食盐为20‑25份；所述的份数为重量份数。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆鸿谦农业开发有限责任公司，未经重庆鸿谦农业开发有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410427950.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
