[发明专利]一株水解米渣的蛋白酶产生菌：枯草芽孢杆菌及其筛选与使用方法有效
| 申请号： | 201410474539.0 | 申请日： | 2014-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN104357346B | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 何腊平;薛荣涛;李翠芹 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12Q1/02;C12P21/06;C12R1/125 |
| 代理公司： | 贵阳中工知识产权代理事务所 52106 | 代理人： | 刘安宁 |
| 地址： | 550025 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株水解米渣的蛋白酶产生菌：枯草芽孢杆菌及其筛选和使用方法，该枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌株纯培养物于2014年5月13日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，地址：中国武汉·武汉大学，邮编430072，简称枯草芽孢杆菌HP90，保藏编号CCTCC NO.M 2014201。通过初筛和复筛筛选得到目标菌株。取斜面保藏菌株培养后，即直接用于米渣中蛋白质的水解。枯草芽孢杆菌HP90用于米渣蛋白水解，水解度达19.83％。该菌株成本低、能循环利用、稳定性好、绿色安全、能直接用于生物催化，原料来源广泛，方法简单实用，因此，该菌株具有重要应用前景，还可应用于其他蛋白质的水解。 | ||
| 搜索关键词： | 水解 蛋白酶 产生 枯草 芽孢 杆菌 及其 筛选 使用方法 | ||
【主权项】：
1.一株水解米渣的蛋白酶产生菌：枯草芽孢杆菌，其特征在于该枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌株纯培养物已于2014年5月13日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，保藏单位地址：中国武汉·武汉大学，邮编430072，简称枯草芽孢杆菌HP90，保藏编号为CCTCC NO. M 2014201。
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