[发明专利]一种香辣牛肉饼干无效
| 申请号： | 201410485103.1 | 申请日： | 2014-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN104255874A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 倪迎春 | 申请（专利权）人： | 安徽友源食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231400 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种香辣牛肉饼干，由下列原料组成，面粉130-170kg、糖粉26-34kg、棕油20-25kg、食盐1.9-2.5kg、味精0.17-0.23kg、鸡精0.17-0.23kg、香辣牛肉粉0.45-0.55kg、牛肉膏0.8-1.2kg、牛肉香精0.17-0.23kg和辣椒粉0.17-0.23kg，经过原料配制→面团调制→轧面→辊切成型→烘烤→喷油→冷却→包装→检验→入库，完成香辣牛肉饼干的生产，该饼干便于携带、营养丰富、口味佳、满足人们对饼干的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 饼干 | ||
【主权项】：
一种香辣牛肉饼干，包括面粉、糖粉、棕油、食盐、味精、鸡精、香辣牛肉粉、牛肉膏、牛肉香精和辣椒粉，其特征在于，所述香辣牛肉饼干配方如下：面粉： 130‑170kg糖粉： 26‑34kg 棕油： 20‑25kg 食盐： 1.9kg‑2.5kg 味精： 0.17‑0.23kg鸡精： 0.17‑0.23kg鸡精： 0.17‑0.23kg香辣牛肉粉： 0.45‑0.55kg牛肉膏： 0.8‑1.2kg牛肉香精： 0.17‑0.23kg辣椒粉： 0.17‑0.23kg。
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