[发明专利]一种除烦养阴桑葚粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410489330.1 | 申请日： | 2014-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN104323076A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 秦义山 | 申请（专利权）人： | 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种除烦养阴桑葚粥，由下列重量份的原料制成：珍珠米80-90、桑葚汁5-7、营养添加剂4-5、可乐6-7、磷虾粉3-5、枸杞子泥3-5、紫薯干2-4、杏鲍菇3-5、荔枝核粉1-2、油条5-6、雪蛤肉7-8、椰丝2-3、大苞芹2-3、玉竹3-4.6、青天葵3-4.4、北风草2-3.2、兰花参3-4.2、麸炒白术4.3-5、玉美人3-4.2；本发明的粥馅加入了雪蛤肉、可乐、磷虾粉等成分，丰富了粥口感；还含有多种保健成分，例如兰花参、玉竹、玉美人的加入，赋予了本发明很好的解表清热、养阴润燥、减肥瘦身的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烦养阴 桑葚 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种除烦养阴桑葚粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：珍珠米80‑90、桑葚汁5‑7、营养添加剂4‑5、可乐6‑7、磷虾粉3‑5、枸杞子泥3‑5、紫薯干2‑4、杏鲍菇3‑5、荔枝核粉1‑2、油条5‑6、雪蛤肉7‑8、椰丝2‑3、大苞芹2‑3、玉竹3‑4.6、青天葵3‑4.4、北风草2‑3.2、兰花参3‑4.2、麸炒白术4.3‑5、玉美人3‑4.2；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：当归叶3‑3.3、藕节2‑2.4、菠萝叶3‑4.4、莲房2‑2.8、枣花蜜5‑6、芝麻酱7‑8、海苔片3‑4、兔肉20‑25，扇贝壳适量；制备方法为：（1）将当归叶、藕节等中草药混合入锅，加4‑5倍的水小火熬煮30‑40分钟，过滤除渣，得药液；（2）兔肉切厚片，取一片用小刀从肉片侧面切开口，挤入枣花蜜，再在肉片上下两面刷上芝麻酱，用海苔片包裹固定，置于一个扇贝壳上，余下肉片处理方法同上，将各个扇贝壳先上锅用药液熏蒸至熟，再入烤箱烘烤5‑7分钟，取出肉片，切丁即得。
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