[发明专利]一种连续相变萃取茶多酚的方法在审
| 申请号： | 201410490945.6 | 申请日： | 2014-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN104289007A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 肖苏尧;曹庸;杜洁;戴伟杰;陈雪香;陈运娇 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | B01D11/02 | 分类号： | B01D11/02;C07G99/00 |
| 代理公司： | 北京知本村知识产权代理事务所 11039 | 代理人： | 刘江良 |
| 地址： | 510642 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种连续相变萃取茶多酚的方法，该方法将茶（包括根、梗、叶、花、果实等）物料在40℃~80℃温度下烘干，水分含量控制在3%~20%，粉碎至20目~80目，得到茶粉原料，将茶粉原料装入萃取釜中，在始终低于萃取剂的临界压力和临界温度的条件下，将萃取剂压缩为液体，在萃取温度50℃~70℃、萃取压力0.3Mpa~2Mpa的条件下，以80L/h~160L/h的流速流经萃取釜，连续萃取50min~120min，萃取茶多酚后，流经解析釜中，解析温度60℃~75℃，解析压力0.08Mpa~0.5Mpa。本发明方法茶多酚提取率高、安全、环保、成本低，适合大规模工业化生产。本方法茶多酚得率达到干物质的10%~35%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连续相变 萃取 茶多酚 方法 | ||
【主权项】：
一种连续相变萃取茶多酚的方法，其特征在于包括以下步骤： （1）原料处理：将茶叶或茶梗、根、花、果实在40℃~80℃温度下烘干，水分含量控制在3%~20%，粉碎至20目~80目，得到茶粉原料；(2) 连续相变萃取：将所述茶粉原料装入萃取釜中，在始终低于萃取剂的临界压力和临界温度的条件下，将萃取剂压缩为液体，在萃取温度50℃~70℃、萃取压力0.3Mpa~2Mpa的条件下，以80L/h~160L/h的流速流经萃取釜，连续萃取50min~120min，萃取茶多酚后，流经解析釜中，解析温度60℃~75℃，解析压力0.08Mpa~0.5Mpa，萃取剂通过加热、减压相变为气体，再通过即时压缩，变为液体再流经萃取釜，对物料再次萃取，如此反复循环，最后收集茶多酚即可。
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