[发明专利]一种红枣味夹心饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201410495568.5 | 申请日： | 2014-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN104286101A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 刘韶娜 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣味夹心饼干及其制备方法，所述红枣味夹心饼干由下列重量份的成分混合组成：面粉90-100份、红枣50-60份、蔗糖5-15份、黄油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜5-10份、奶油20-30份、食盐1-2份、红景天0.5-1份，本发明生产的饼干香气醇正，色泽稳定、口感好，加入的红景天有抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、增强脑机能、改善心肌功能的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 夹心 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红枣味夹心饼干，其特征在于：由下列重量份的成分混合组成： 面粉90‑100份、红枣50‑60份、蔗糖5‑15份、黄油10‑20份、鸡蛋10‑20份、蜂蜜5‑10份、奶油20‑30份、食盐1‑2份、红景天0.5‑1份。
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