[发明专利]一种排骨冰棒的制作方法在审
申请号: | 201410505947.8 | 申请日: | 2014-09-28 |
公开(公告)号: | CN104286357A | 公开(公告)日: | 2015-01-21 |
发明(设计)人: | 杨树桐 | 申请(专利权)人: | 杨树桐 |
主分类号: | A23G9/32 | 分类号: | A23G9/32 |
代理公司: | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人: | 王东煜 |
地址: | 110006 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 一种排骨冰棒的制作方法,包括下列步骤:将猪排骨20-25份洗净放入高压锅中,加入清水30-35份,加入大料3-5份、食盐10-13份、葱5-7份、姜6-8份和蒜4-7份,煮40-50分钟,得到排骨汤和排骨肉。将排骨肉放入搅拌机,搅拌成肉馅。将排骨汤和肉馅放冰棒模具中,加入蜜汁10-15份和酱油6-9份。将模具放入冰箱,冷冻60-70分钟后取出,得到一种排骨汤冰棒。其优点在于:一种排骨汤冰棒的制作方法,所制得的冰棒口味独特,消暑降温。 | ||
搜索关键词: | 一种 排骨 冰棒 制作方法 | ||
【主权项】:
一种排骨冰棒的制作方法,其特征包括下列步骤:将猪排骨20‑25份洗净放入高压锅中,加入清水30‑35份,加入大料3‑5份、食盐10‑13份、葱5‑7份、姜6‑8份和蒜4‑7份,煮40‑50分钟,得到排骨汤和排骨肉;将排骨肉放入搅拌机,搅拌成肉馅;将排骨汤和肉馅放冰棒模具中,加入蜜汁10‑15份和酱油6‑9份;将模具放入冰箱,冷冻60‑70分钟后取出,得到一种排骨汤冰棒。
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