[发明专利]一种鸽肉甲鱼丸及其制备方法在审
| 申请号： | 201410521749.0 | 申请日： | 2014-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN104305339A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 刘韶娜 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/315;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸽肉甲鱼丸及其制备方法，所述鸽肉甲鱼丸由下列重量份的原料组成：甲鱼肉150-200份、鸽肉30-40份、甲鱼背壳甲骨5-7份、五花肉10-20份、虾肉6-10份、玉米淀粉5-9份、葱6-10份、姜4-6份、五香粉2-4份、食盐3-5份；本发明的鸽肉甲鱼丸，甲鱼骨中的钙利于人体吸收，同时富含钙、铁、锌、硒、钼、锶等人体必需的微量元素，甲鱼与鸽肉同食，具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲鱼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鸽肉甲鱼丸，其特征在于，所述鸽肉甲鱼丸由下列重量份的原料组成：甲鱼肉150‑200份、鸽肉30‑40份、甲鱼背壳甲骨5‑7份、五花肉10‑20份、虾肉6‑10份、玉米淀粉5‑9份、葱6‑10份、姜4‑6份、五香粉2‑4份、食盐3‑5份。
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