[发明专利]一种即食剁椒豆干及其制备方法在审
| 申请号： | 201410524209.8 | 申请日： | 2014-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN104304511A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 赵敬哲 | 申请（专利权）人： | 赵敬哲 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱西市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种即食剁椒豆干及其制备方法，所述即食剁椒豆干由下列重量份的原料组成：黄豆150-200份、绿豆30-40份、芸豆20-30份、剁椒15-25份、合欢花3-5份、前胡4-6份、玉兰花3-4份、大豆叶2-4份、石膏20-30份、米酒40-50份、食盐5-15份、酱油10-20份、黄酒20-30份、醋10-20份、芝麻油20-30份；本发明的一种即食剁椒豆干，具有独特的口感，酸辣可口，同时特别添加合欢花、前胡等具有平肝安神等功效的中药材的提取物，使本发明的豆干具有一定的平肝安神等保健作用，适合大多数的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 剁椒豆干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种即食剁椒豆干，其特征在于，所述即食剁椒豆干由下列重量份的原料组成：黄豆150‑200份、绿豆30‑40份、芸豆20‑30份、剁椒15‑25份、合欢花3‑5份、前胡4‑6份、玉兰花3‑4份、大豆叶2‑4份、石膏20‑30份、米酒40‑50份、食盐5‑15份、酱油10‑20份、黄酒20‑30份、醋10‑20份、芝麻油20‑30份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵敬哲，未经赵敬哲许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410524209.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：补气健脾养生中药茶饮品及制备方法
- 下一篇：水分仪探头
