[发明专利]一种米香清肺蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种米香清肺蜜，由下列重量份的原料制成：荔枝蜜230-240、粳米粉2-3、营养添加剂6-8、地瓜13-14、玉竹茶5-6、沙棘粉1-2、枇杷汁2-4、莲蓬壳4-6、鹌鹑蛋4-5、尖蜜拉3-4、菠萝汁2-3、粟米2-4、米醋1-2、红木香1-2、芦苇叶1-2、紫草0.6-1、南烛子1-2、麸炒白术0.5-0.8、北风草1-2；本发明添加的紫草、北风草、红木香等药材，丰富了蜂蜜的口感和保健新功效，使其味呈甘醇、清甜，具有清肺明目、凉血活血、理气消胀效果。

主权项

一种米香清肺蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：荔枝蜜230‑240、粳米粉2‑3、营养添加剂6‑8、地瓜13‑14、玉竹茶5‑6、沙棘粉1‑2、枇杷汁2‑4、莲蓬壳4‑6、鹌鹑蛋4‑5、尖蜜拉3‑4、菠萝汁2‑3、粟米2‑4、米醋1‑2、红木香1‑2、芦苇叶1‑2、紫草0.6‑1、南烛子1‑2、麸炒白术0.5‑0.8、北风草1‑2；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：玄参叶2‑2.8、溪黄草2‑3.2、花荵2.2‑3、半夏曲1.9‑2.7、康乃馨花茶3‑4、酒心巧克力4‑5、糯米12‑13、荷叶、小根蒜适量；制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10‑15分钟，取出晾凉，得熟米；（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8‑10分钟，取出烘干研磨成粉，即得。