[发明专利]羊脑萃取制食品级DHA的方法有效

专利信息
申请号: 201410530490.6 申请日: 2014-10-10
公开(公告)号: CN104292097A 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 包音都古荣·金花;额尔敦木图;萨如拉 申请(专利权)人: 内蒙古农业大学
主分类号: C07C57/03 分类号: C07C57/03;C07C51/42
代理公司: 大庆市远东专利商标事务所 23202 代理人: 马洪发
地址: 010010 内蒙*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明的羊脑萃取制食品级DHA的方法,涉及一种DHA的萃取方法,包括下列步骤:a)干燥:解剖并摘取宰杀后冷藏保存不超过两周的羊脑,进行负压冷冻干燥,即得无水羊脑;b)抽提:取步骤a)所制得的无水羊脑,经粉碎后加入1:1~3的正己烷和乙醇溶液浸泡,取其滤液浓缩,得到粗羊脑脂肪,经过水洗和蒸馏后室温下风干,得到精羊脑脂肪,待用;c)萃取:取步骤b)所得精羊脑脂肪,浸入NaOH-MeOH中,在FeF3的作用下进行甲基化处理,再用正己烷萃取即可。本发明以羊肉制品的副产物羊脑为原料,充分利用废料资源,通过干燥、抽提和萃取三个步骤获得高附加值的食品级DHA,并以其生产周期短、安全性高、成本低的特点,极大地满足了社会对食品级DHA的需求。
搜索关键词: 萃取 食品级 dha 方法
【主权项】:
羊脑萃取制食品级DHA的方法,包括下列步骤:干燥:解剖并摘取宰杀后冷藏保存不超过两周的羊脑,进行负压冷冻干燥,即得无水羊脑;抽提:取步骤a)所制得的无水羊脑,经粉碎后加入重量比为1:1~3的正己烷和乙醇溶液浸泡,取其滤液浓缩,得到粗羊脑脂肪,经过水洗和蒸馏后室温下风干,得到精羊脑脂肪,待用;萃取:取步骤b)所得精羊脑脂肪,浸入NaOH‑MeOH中,在FeF3的作用下进行甲基化处理,再用正己烷萃取即可。
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