[发明专利]一种烧烤粉在审
| 申请号： | 201410550425.X | 申请日： | 2014-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN104273491A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 方季群 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 620860 四川省眉*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烧烤粉，它由以下原料组成：食盐10份-20份、味精20份-30份、白糖10份-20份、葡萄糖10份-20份、5’-呈味核苷酸二钠0.8份-1.8份、烤牛肉精油0.1份-0.5份、鸡肉精分1份-10份、牛肉精粉1份-10份、蒜粉1份-5份、洋葱粉1份-5份、辣椒粉1份-5份、孜然粉0.5份-1.5份、罗勒碎1份-3份，抗结剂0.5份-1份。本发明烧烤粉的原料配比合理，营养健康，用本发明调制的食品风味独特，并且可促进食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烧烤 | ||
【主权项】：
一种烧烤粉，其特征在于：包括如下原料且各原料的重量份分别为：食盐10份‑20份、味精20份‑30份、白糖10份‑20份、葡萄糖10份‑20份、5’‑呈味核苷酸二钠0.8份‑1.8份、烤牛肉精油0.1份‑0.5份、鸡肉精分1份‑10份、牛肉精粉1份‑10份、蒜粉1份‑5份、洋葱粉1份‑5份、辣椒粉1份‑5份、孜然粉0.5份‑1.5份、罗勒碎1份‑3份，抗结剂0.5份‑1份。
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