[发明专利]控制曲霉属丝状真菌形成菌丝球的方法在审
| 申请号： | 201410558748.3 | 申请日： | 2014-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN105505781A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 张建国;沈建华;黄勋娟;傅尧娟;李立;袁辉 | 申请（专利权）人： | 上海理工大学;上海清美绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/685;C12R1/69;C12R1/66 |
| 代理公司： | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人： | 杨元焱 |
| 地址： | 200093 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种控制曲霉属丝状真菌形成菌丝球的方法。该方法包括孢子的培养、孢子悬浮液的制备和控制曲霉属丝状真菌形成菌丝球等步骤。丝状真菌以菌丝球方式存在有易于传质、发酵液粘度低、产物产量高等优点，而且菌丝球易于收获其它单细胞微生物。本发明中控制条件包括孢子浓度、pH、培养基中糖浓度三个方面。本发明可以有效控制菌丝球的形成条件，为丝状真菌菌丝球的广泛应用提供可靠方法。 | ||
| 搜索关键词： | 控制 曲霉 丝状 真菌 形成 菌丝 方法 | ||
【主权项】：
一种控制曲霉属丝状真菌形成菌丝球的方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步、孢子的培养将曲霉属丝状真菌接种到固体培养基上，在22℃‑32℃培养箱中培养48‑240h，曲霉属丝状真菌形成孢子；第二步、孢子悬浮液的制备利用无菌水或者磷酸缓冲液洗涤孢子，得到孢子悬浮液，分装到灭菌后的小管中，在2‑6℃下保存待用；第三步、控制曲霉属丝状真菌形成菌丝球将孢子悬浮液接种到察氏培养基中，接种孢子浓度为7.23×105/L～8.68×108/L；然后，置于旋转式摇床中培养，培养条件为：pH 3.0～8.0，温度22‑35℃，摇床转速100‑200rpm；在察氏培养基中培养48h后，曲霉属丝状真菌形成菌丝球。
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