[发明专利]一种降三高全营养抗癌食物及其加工方法在审
| 申请号： | 201410569543.5 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN105581070A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 杨久斌;刘晓杰;王丽丽 | 申请（专利权）人： | 吉林博大东方藜麦发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/164;A23L1/168;A23L2/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 134000 吉林省长春市解放*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开一种降三高全营养抗癌食物及加工方法，它属于食品领域。本发明要解决现有谷物食品原料加工过细营养成分流失太多的问题。按重量百分比包括以下组分：藜麦1%-99%，黑豆1%-99%。本发明的目的是提供一种全营养、具有降三高的抗癌食品。本发明一种降三高全营养抗癌食物及加工方法，其工艺流程如下步骤一：藜麦选取及制备；步骤二：熟化；步骤三：烘干；步骤四：粉碎，过筛；步骤五：灌装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 三高 营养 抗癌 食物 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种降三高全营养抗癌食物，其中所述食物是以藜麦为主要原料，加入或不加入任意其它可食用的食材（谷物、坚果、果蔬及水果或干制品等）。
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