[发明专利]小麦中类胡萝卜素含量的超高效液相色谱测定方法有效
| 申请号： | 201410573382.7 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104297407A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 何中虎;李文爽;夏先春 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院作物科学研究所 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;赵静 |
| 地址： | 100081 北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种小麦中类胡萝卜素含量的测定方法，包括如下步骤：1)标准样品的配制：将叶黄素、玉米黄质、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素标准品混合配制成一系列标准样品；2)待测液的配制：将提取得到的类胡萝卜素溶于甲醇：乙酸乙酯＝68:32的混合液，经离心，过油性滤膜即得；3)超高效液相色谱测试：在确定的色谱条件下测试；4)测试数据处理：绘制标准曲线，将已测的待测液的峰面积数据代入标准曲线即可得小麦中类胡萝卜素各组分含量。本测定方法中，提取小麦中类胡萝卜素的时间短，效率高，采用的超高效液相色谱具有快速、高效和分析灵敏度高等特点，叶黄素与玉米黄质能被彻底分开。可广泛用于小麦中类胡萝卜素含量的测定。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 类胡萝卜素 含量 高效 色谱 测定 方法 | ||
【主权项】：
一种小麦中类胡萝卜素的提取方法，包括如下步骤：将正己烷和丙酮的混合液与小麦面粉混合，恒温振荡，最终提取得到小麦中类胡萝卜素，其中，每100ml所述正己烷和丙酮的混合液中含有0.01g～1g的抗氧化剂； 所述正己烷和丙酮的混合液中，正己烷和丙酮的体积比为(7～9)：(1～3)。
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