[发明专利]一种薏仁绿豆健脾饼干

摘要

一种薏仁绿豆健脾饼干，由以下重量份原料制成：面粉400-405、山药粉50-55、青稞粉35-40、绿豆40-45、薏仁20-25、猪骨汤100-110、椒蒿30-35、刺玫果6-7、葛根7-8、茯苓7-8等；本发明公开了一种薏仁绿豆饼干，添加薏仁、绿豆、椒蒿等食材，丰富了本发明饼干的营养、改善了口感，以及刺玫果、葛根、茯苓、灸甘草等提取物的加入，赋予了本发明饼干一定的健脾止泻、轻身益气抑制长痘的功效。

主权项

一种薏仁绿豆健脾饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉400‑405、山药粉50‑55、青稞粉35‑40、绿豆40‑45、薏仁20‑25、猪骨汤100‑110、椒蒿30‑35、刺玫果6‑7、葛根7‑8、茯苓7‑8、炙甘草5‑6、炮干姜4‑5、黑种草子2‑3、蜀葵子2‑3、营养添加剂13‑16、玫瑰香油适量、营养添加剂10‑15、白糖适量、食盐适量、水适量：所述营养添加剂，由以下重量份原料制成：酸奶100‑120、黄油10‑15、豆浆25‑35、西米8‑10、抹茶粉3‑4、桃花5‑8、当归3‑4、绞股蓝4‑5、荠菜籽3‑5、水适量：所述营养添加剂的制备方法：（1）将豆浆、黄油倒入锅中，煮开后倒入西米、抹茶粉，保持微沸10‑15分钟，取锅中所有物料备用；（2）将桃花、当归、绞股蓝、荠菜籽用6‑9倍量的水提取，得到提取液备用；（3）将酸奶、步骤1中所有物料、提取液混合，搅拌均匀即得营养添加剂；所述玫瑰香油，由橄榄油90‑105、玫瑰花8‑10、香蜂草6‑7、制备而成，将橄榄油倒入锅中，烧热后，将玫瑰花、香蜂草碾磨成粉倒入橄榄油中，不断加热搅拌，20‑25分钟后，停止加热，沉淀过过滤，得到玫瑰香油。