[发明专利]一种假蒌风味保健玉米片在审
申请号: | 201410582777.3 | 申请日: | 2014-10-28 |
公开(公告)号: | CN104381862A | 公开(公告)日: | 2015-03-04 |
发明(设计)人: | 陈国勇;李永锋;陶玲云;傅汝毅;龚家强 | 申请(专利权)人: | 陈国勇 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/29 |
代理公司: | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人: | 李珊 |
地址: | 530000 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种玉米片,具体涉及一种假蒌风味保健玉米片,它是由假蒌超微粉、调味剂和玉米片组合制成;本发明在玉米片中添加了假蒌、大蒜、紫苏、花生、罗汉果和甘草的有效成分,具有补脾益气、清热解毒、降血压、降血糖、排毒清肠、预防肠胃疾病、润肺止咳和增强人体抵抗力等多种保健功效,比传统的玉米片具有更多样的保健性,该玉米片还具有特殊的辛香味,且口感丰富,风味独特,能满足不同市场和人群的需求。 | ||
搜索关键词: | 一种 风味 保健 玉米片 | ||
【主权项】:
一种假蒌风味保健玉米片,其特征在于,包括重量百分比为20‑30%的假蒌超微粉、5‑10%的调味剂和60‑75%的玉米片;所述的假蒌超微粉由假蒌50‑80份、紫苏30‑50份、大蒜10‑20份、生姜8‑13份和花生15‑30份组合制成。
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