[发明专利]一种腌菜制作方法在审
| 申请号： | 201410625337.1 | 申请日： | 2014-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN104381927A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 王世钊 | 申请（专利权）人： | 湖南鑫洋食品工业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 416500 湖南省湘西土*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种腌菜制作方法，由10份新鲜青菜叶经90-100℃水煮后，压干水份，配以1-1.2黄玉米粉、0.8-1份干红辣椒粉制作而成。用本发明方法制作的腌菜味道鲜美、营养好，且可生食，也可熟食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌菜 制作方法 | ||
【主权项】：
一种腌菜制作方法，其特征是原料按重量比由10份新鲜青菜叶：1‑1.2黄玉米粉：0.8‑1份干红辣椒粉制作而成。
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