[发明专利]一种樱桃茶酒及其制备方法在审
申请号: | 201410640221.5 | 申请日: | 2014-11-13 |
公开(公告)号: | CN104312877A | 公开(公告)日: | 2015-01-28 |
发明(设计)人: | 刘艳霞 | 申请(专利权)人: | 刘艳霞 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 741000 甘肃省天水市*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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摘要: | 本发明公开了一种樱桃茶酒及其制备方法,以新鲜、优质、无虫害樱桃为原料,采用低温榨汁工艺加工而成,其特征在于:该樱桃茶酒由如下重量份数的原料制成:绿茶30~40份、樱桃30~35份、橘皮10~15份、黄精10~20份、红酒50~60份、果糖20~30份、木糖醇5~10份、柠檬汁5~10份、余量为水。按照上述配方备料,采用“原料清洗-榨汁-茶浸提取液的制备-熬制糖浆-陈化-成品”工艺制备而。本发明结合了樱桃和绿茶等原料等营养药物价值,采用低温榨汁工艺加工的樱桃具有茶香浓郁,口感新颖,营养丰富的优点,制备方法简单,易操作,生产成本低。 | ||
搜索关键词: | 一种 樱桃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种樱桃茶酒,以新鲜、优质、无虫害樱桃为原料,采用低温榨汁工艺加工而成,其特征在于:该樱桃茶酒由如下重量份数的原料制成:绿茶30~40份、樱桃30~35份、橘皮10~15份、黄精10~20份、红酒50~60份、果糖20~30份、木糖醇5~10份、柠檬汁5~10份、余量为水。
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