[发明专利]一种高产胞外多糖的基因工程菌及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201410696718.9 | 申请日： | 2014-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN104480056B | 公开（公告）日： | 2017-12-19 |
| 发明（设计）人： | 李楠;任婧;刘振民;郭本恒;王渊龙;朱萍 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12P19/04;C12N15/74;C12R1/245 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所31283 | 代理人： | 朱水平,沈利 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高产胞外多糖的基因工程菌及其制备方法和应用。所述的高产胞外多糖的基因工程菌是在产胞外多糖的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)中过表达nox基因的基因工程菌，其中所述的nox基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID No1所示。本发明提供的高产胞外多糖的基因工程菌在发酵过程中乳酸产生量显著降低，在发酵过程中胞外多糖产量显著提高。所制备的胞外多糖在制备提高免疫力的药品、保健品或者食品的应用方面具有广阔的前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 多糖 基因工程 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种高产胞外多糖的基因工程菌，其特征在于，其是在产胞外多糖的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)LC2W中过表达nox基因的基因工程菌，所述的nox基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID No:1所示。
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