[发明专利]一种拐枣酒的制备方法无效
| 申请号： | 201410748161.9 | 申请日： | 2014-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN104357298A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 梁金权 | 申请（专利权）人： | 重庆综艺营养科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 重庆市前沿专利事务所(普通合伙) 50211 | 代理人： | 郭云 |
| 地址： | 402160*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种拐枣酒的制备方法，包括如下步骤：(1)将成熟鲜拐枣除杂洗净，按拐枣与白酒1:1-2的重量比混合，然后用胶体磨打磨破其细胞壁；(2)将破壁后的拐枣酒浆置于超声波振荡发生器内超声，超声的同时不断搅动浆料；(3)离心，去除渣物，再将滤液用精过滤机过滤；(4)存酿，去除沉淀物，再精过滤；(5)用白酒配调得到产品。通过细胞破壁，然后超声浸提，能将拐枣酒中的有效成分提出，特别是其种子中含的黑麦草碱、β-咔啉、枳椇甙C、D、G、G’和H等有效成份能全部提取出来。充分发挥拐枣的作用，保健效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 拐枣酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种拐枣酒的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)、将成熟鲜拐枣除杂洗净，按拐枣与白酒1:1‑2的重量比混合，然后用胶体磨打磨破其细胞壁；(2)、将破壁后的拐枣酒浆置于超声波振荡发生器内超声，超声的同时不断搅动浆料；(3)、离心，去除渣物，再将滤液用精过滤机过滤；(4)、存酿，去除沉淀物，再精过滤；(5)、用白酒配调得到产品。
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