[发明专利]一种打瓜汁保健饮料及其医药用途和制备方法无效
| 申请号： | 201410752202.1 | 申请日： | 2014-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN104544389A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 田丽萍;王金辉;薛琳;刘忆冬;张义晖;李欠南;张彬;李守明 | 申请（专利权）人： | 石河子大学;石河子天园科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京华科联合专利事务所(普通合伙) 11130 | 代理人： | 孟旭;王为 |
| 地址： | 832000 新疆维吾尔自治*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及从打瓜(Citrullus lanatus.convar megulaspemus(L.))汁中制备的保健饮料及其制备方法、医药用途。本发明所述打瓜汁经过酶解得到酶解产物，其制备方法如下：步骤1.取打瓜原料，洗净；步骤2.将打瓜榨汁；步骤3.酶解：使用酶对打瓜汁进行酶解；步骤4.灭酶处理：酶解结束后将打瓜汁灭酶；其中，步骤2所述将打瓜榨汁后，根据需要，还可加入护色剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 打瓜汁 保健 饮料 及其 医药 用途 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种打瓜汁饮料，含有打瓜汁经过酶解得到酶解产物，以及根据需要，还可含有配制饮料所需要的添加剂。
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