[发明专利]一种咖啡味润喉蜂蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种咖啡味润喉蜂蜜，是由下述重量份的原料制成：蜂蜜500-600、咖啡豆30-40、枇杷花10-15、苦丁茶20-30、橄榄10-12、荔枝20-30、椰肉10-15、甘蔗70-80、薄荷叶6-7、红芪1-2、菊花7-8、白花蛇舌草2-3、甘草5-6、棒棒木3-4、调香粉15-20、竹炭粉20-30、白酒和嫩葫芦适量；本发明在蜂蜜中添加咖啡使其更美味，加入多种具有润喉利肺、化痰止咳、生津止渴、清热解毒等功效的原料使其保健价值更高，加入特制调香粉来掩盖成品中原料过多导致杂乱的风味，使其口感更佳，送入葫芦中保存不但使蜂蜜吸收葫芦的营养成分，更祛除了蜂蜜中对人体有害的成分，使其营养价值更高。

主权项

一种咖啡味润喉蜂蜜，其特征在于是由下述重量份的原料制成：蜂蜜500‑600、咖啡豆30‑40、枇杷花10‑15、苦丁茶20‑30、橄榄10‑12、荔枝20‑30、椰肉10‑15、甘蔗70‑80、薄荷叶6‑7、红芪1‑2、菊花7‑8、白花蛇舌草2‑3、甘草5‑6、棒棒木3‑4、调香粉15‑20、竹炭粉20‑30、白酒和嫩葫芦适量；所述调香粉是由下述重量比的原料制成：金银花：香椿芽：绿茶：米酒糟=2：1：2：2‑3，新鲜柠檬皮适量；所述调香粉制备方法：将金银花、香椿芽、绿茶清洗干净后沥干，与米酒糟混合均匀，用新鲜柠檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷却后取出柠檬皮内物料，超微粉碎，得到调香粉。