[发明专利]一种香芋地瓜丸子在审
| 申请号： | 201410806683.X | 申请日： | 2014-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN105767700A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 吴晓亮 | 申请（专利权）人： | 天长市高新技术创业服务中心 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种香芋地瓜丸子的制作方法，原材料包括：新鲜芋头、新鲜红薯、糯米粉、白砂糖、奶粉、食用香料、椰丝、盐、玉米油、纯净水。本发明的制作步骤为:泥的制备；加工成型；冷冻贮藏。本产品的特点：提高产品品质，延长保质期，食用方便；另外产品本身色泽品相好、营养丰富、口感软糯香甜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 地瓜 丸子 | ||
【主权项】：
一种香芋地瓜丸子，其特征在于，以重量份计，其组份为：新鲜香芋120~200份、新鲜地瓜150~200、糯米粉180~220份、、白砂糖30~60份、椰丝15~20份、奶粉40~80份、食用香料5份、盐5份、玉米油30~50份、纯净水100~150份。
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