[发明专利]一种虾青素沙棘粉压片糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201410814777.1 | 申请日： | 2014-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN105767417A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 马宏伟;魏爱云;杨文钰;张栋;李宝文 | 申请（专利权）人： | 山东金诃药物研究开发有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/48;A23P1/02 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 王绪银 |
| 地址： | 250101 山东省济南市高*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种虾青素沙棘粉压片糖果及其制备方法。该压片糖果原辅料组成为虾青素30-50份、沙棘粉30-250份、β-环糊精90-250份、D－甘露糖醇30-300份、柠檬酸1-12份、微晶纤维素1-150份、氯化钙6-12份、硬脂酸镁1-10份。本发明经过实验优选了虾青素和沙棘粉的配方比例、虾青素和包埋剂的包埋比例、矫味剂柠檬酸的加入量等，还优选了合适的工艺参数，使得虾青素和沙棘粉中抗氧化活性最大程度的保留，产生1+1＞2的强抗氧化功能，并改善口感不佳的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素 沙棘 压片 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种虾青素沙棘粉压片糖果，特征在于，由如下重量份的原料组成：![]()
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