[发明专利]一种苏子油香味酱料及制作方法在审
| 申请号： | 201410821395.1 | 申请日： | 2014-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN105767714A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 冒玉兰 | 申请（专利权）人： | 冒玉兰 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730060 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苏子油香味酱料及制作方法，所述的苏子油香味酱料是由以下重量份的原料制备而成：苏叶粉20～30份、肉丁5～10份、苏子3～7份、姜末0.8～1.2份、葱段1～2.4份、面酱45～50份、味精0.3～0.7份、食盐2～2.8份、花生油2份、纯净水10份、蒜末0.1～0.2份、泡菜水0.05～0.15份。本发明酱料的整个制作过程，无任何添加剂，安全健康，并在原料中添加保健成分苏叶和苏子，使得酱料具有营养丰富，口感细腻、独特的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苏子 油香 酱料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种苏子油香味酱料，其特征在于：它是由以下重量份的原料制备而成：苏叶粉20～30份、肉丁5～10份、苏子3～7份、姜末0.8～1.2份、葱段1～2.4份、面酱45～50份、味精0.3～0.7份、食盐2～2.8份、花生油2份、纯净水10份、蒜末0.1～0.2份、泡菜水0.05～0.15份。
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