[发明专利]一种爽口暖胃糖化米酒在审
申请号: | 201410846286.5 | 申请日: | 2014-12-31 |
公开(公告)号: | CN104818189A | 公开(公告)日: | 2015-08-05 |
发明(设计)人: | 郝明先 | 申请(专利权)人: | 郝明先 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04;C12G3/02;A61K36/9068;A61P3/06;A61P1/12;A61P1/14;A61P37/04;A61K33/26 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266000 山东省青岛市黄*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种爽口暖胃糖化米酒,其特征在于,原料各组分按照重量份组成如下:麦麸15-18份、糯米35-45份、蒸锅板栗泥20-25份、糖化酶1.2-1.5份、果汁8-10份、红枣4-6份、赤石脂2-4份、香椿皮2-4份、杜仲1-2份、当归3-5份、檀香0.6-0.8份、甘草1.2-1.5份、何首乌2-4份、干姜2-4份、菊花0.7-0.9份、白术1.2-1.4份。富含综合营养成分,起到健脾、和胃的功效,将其糖化发酵后,米酒醇香绵软,爽口健脾,后味凝重,中药成分的合理搭配,能有效预防腹泻,且药物混合反应起效快,能降低血清胆固醇、提高人体免疫力,具有良好的保健功能;果汁的加入使米酒口感清爽,适合大众口感。 | ||
搜索关键词: | 一种 爽口 糖化 米酒 | ||
【主权项】:
一种爽口暖胃糖化米酒,其特征在于,原料各组分按照重量份组成如下:麦麸15‑18份、糯米35‑45份、蒸锅板栗泥20‑25份、糖化酶1.2‑1.5份、果汁8‑10份、红枣4‑6份、赤石脂2‑4份、香椿皮2‑4份、杜仲1‑2份、当归3‑5份、檀香0.6‑0.8份、甘草1.2‑1.5份、何首乌2‑4份、干姜2‑4份、菊花0.7‑0.9份、白术1.2‑1.4份。
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