[实用新型]一种真空食品加工机有效
| 申请号： | 201420117488.1 | 申请日： | 2014-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN203815313U | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;唐峰 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/046 | 分类号： | A47J43/046;A47J43/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250118 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开一种真空食品加工机，包括具有电机的机座、安装于机座的搅拌杯，所述搅拌杯上端设有杯盖，所述搅拌杯下端设有刀座，所述刀座设有由所述电机驱动的搅拌刀，其中，所述食品加工机还包括真空泵和用于密封搅拌杯的密封结构，所述真空泵设于所述机座内，所述真空泵通过管道与所述搅拌杯连通并将搅拌杯内的空气抽出，所述真空泵的相对真空度为-60kPa～-80kPa，所述搅拌刀的转速为8000～20000r/min。通过设置真空泵，且相对真空度为-60kPa～-80kPa，使食品加工机工作时处于真空状态，有效防止了食材氧化，最大的保留了食材的营养成分。所述搅拌刀的转速范围为8000～20000r/min，有效保证了粉碎效果，且噪音小。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 真空 食品 加工 | ||
【主权项】：
一种真空食品加工机，包括具有电机的机座、安装于机座的搅拌杯，所述搅拌杯上端设有杯盖，所述搅拌杯下端设有刀座，所述刀座设有由所述电机驱动的搅拌刀，其特征在于，所述食品加工机还包括真空泵和用于密封搅拌杯的密封结构，所述真空泵设于所述机座内，所述真空泵通过管道与所述搅拌杯连通并将搅拌杯内的空气抽出，所述真空泵的相对真空度为‑60kPa～‑80kPa，所述搅拌刀的转速为8000～20000r/min。
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