[实用新型]一种切菜机

摘要

本实用新型公开一种切菜机，包括具有电机的机座、连接于机座的切菜装置及安装于机座并与电机连接的驱动机构，所述切菜装置包括刀组件及用于安装刀组件的切菜盒，所述刀组件包括动刀及与动刀配合的静刀，所述动刀包括切削部和推压部，其中，所述静刀包括上层刀片和下层刀片，所述上层刀片与下层刀片相交设置，所述上层刀片的刀刃到动刀的刀刃之间的高度为H1，所述下层刀片的刀刃到动刀的刀刃之间的高度为H2，所述H2大于H1。通过将静刀分层设置，食材先被动刀切成片，再由上层刀片将食材切削成条，最后由下层刀片切削成丁，将食材切成丁分解成两次，减小了单次切削力，从而有效降低了电机负载；且静刀不易受压变形，提高了使用寿命。

主权项

一种切菜机，包括具有电机的机座、连接于机座的切菜装置及安装于机座并与电机连接的驱动机构，所述切菜装置包括刀组件及用于安装刀组件的切菜盒，所述刀组件包括动刀及与动刀配合的静刀，所述动刀包括用于切削的切削部及用于推压食材与静刀配合完成切削的推压部，其特征在于，所述静刀包括上层刀片和下层刀片，所述上层刀片与下层刀片相交设置，所述上层刀片的刀刃到动刀的刀刃之间的高度为H1，所述下层刀片的刀刃到动刀的刀刃之间的高度为H2，所述H2大于H1。