[实用新型]大豆拉丝蛋白有效
| 申请号： | 201420369761.X | 申请日： | 2014-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN204032268U | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 陈彪;江海旭;黄华夏;汪圣君 | 申请（专利权）人： | 浙江百川食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种大豆拉丝蛋白，旨在提供一种大豆拉丝蛋白，可以根据人们的需要，随意更换口感，其技术方案要点是所述拉丝蛋白片的中心设有空腔，所述拉丝蛋白片的一端设有与所述空腔连通的开口，所述空腔内填充有用于改变所述拉丝蛋白片口感的填充物，实用新型适用于大豆拉丝蛋白。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 拉丝 蛋白 | ||
【主权项】：
一种大豆拉丝蛋白，包括呈肉片状的拉丝蛋白片，其特征是：所述拉丝蛋白片的中心设有空腔，所述拉丝蛋白片的一端设有与所述空腔连通的开口，所述空腔内填充有用于改变所述拉丝蛋白片口感的填充物。
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