[实用新型]一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构有效
| 申请号： | 201420370574.3 | 申请日： | 2014-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN204032253U | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 陈彪;江海旭;黄华夏;汪圣君 | 申请（专利权）人： | 浙江百川食品有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/16 | 分类号： | A23J3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构，解决了大豆拉丝蛋白由于在水中浸泡时接触面积过少导致浸泡不充分，存在硬块，食用效果不佳的问题，其技术方案要点是：一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构，包括大豆拉丝蛋白，所述大豆拉丝蛋白呈螺旋状结构，所述螺旋状结构的长度为40至50毫米，所述螺旋状结构的螺旋线螺距为7至9毫米，直径为3至5毫米，通过以上技术方案，可以通过专门用于加工大豆拉丝蛋白的螺旋挤压膨化设备挤压生产出浸水接触面积大，在短时间内即可浸泡充分，保证食用效果的大豆拉丝蛋白。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 螺旋状 大豆 拉丝 蛋白 结构 | ||
【主权项】：
一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构，包括大豆拉丝蛋白，其特征是：所述大豆拉丝蛋白呈螺旋状结构，所述螺旋状结构设置为单线螺旋状结构，所述单线螺旋状结构上设置有若干个螺旋线螺距。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江百川食品有限公司，未经浙江百川食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201420370574.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：粉皮叠放装置
- 下一篇：一种新型旋转扣紧机构
