[实用新型]低温油炸设备

摘要

本实用新型提供一种低温油炸设备，包括油炸槽、与其相连通的入/出料口门和油入/出口、设置在其内部的加热管、使其内部达到真空状态的真空器、调节油炸位置的油炸主气缸、带动入/出料口门下降或上升的入/出料口门气缸a、带动入/出料口门打开或关闭的入/出料口门气缸b、检测油面高度的油面水平器、检测油温的温度计、以及用于接收油温信号、并控制油炸主气缸、入/出料口门气缸a与入/出料口门气缸b的电磁阀。本实用新型通过油面水平器与温度计，可得知油炸槽中油的注入量、以及油炸槽中的油温；通过油炸主气缸可对入料筐的位置进行调节，以使入料筐中的待油炸物品均是可以与油进行充分接触。

主权项

一种低温油炸设备，包括油炸槽(11)、与其相连通的入/出料口门(7)和油入/出口(9)、与设置在其内部的加热管(4)，以及在油炸前使其内部达到真空状态的真空器(8)，其特征在于，还包括用于调节油炸位置的油炸主气缸(1)、用于带动所述入/出料口门下降或上升的入/出料口门气缸a(2)、用于带动所述入/出料口门打开或关闭的入/出料口门气缸b(3)、用于检测油面高度的油面水平器(6)、用于检测油温的温度计(5)、以及用于接收油温信号、并控制所述油炸主气缸(1)、所述入/出料口门气缸a(2)与所述入/出料口门气缸b(3)的电磁阀(10)。