[发明专利]鲫鱼饼成型装置有效
| 申请号： | 201480002928.1 | 申请日： | 2014-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN105142407B | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 李宗宪;柳龙吉 | 申请（专利权）人： | 李宗宪;李妍京;廉玉花 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13;A21B5/00 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李丙林;曹桓 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明涉及鲫鱼饼成型装置，上述鲫鱼饼成型装置的特征在于，上述鲫鱼饼成型装置通过上模和下模铰链结合并有选择地转动的结构，来在内部具有能够使鲫鱼饼成型的成型部，上述上模和下模设置为能够通过加热部接收加工热，从而能够向形成于上模和下模的成型部中的用于制作鲫鱼饼的面糊供给基于控制部的控制热，在上述成型部的前端设有规定大小的辅助成型部件，使得在放入面糊和馅来制作鲫鱼饼时，在最终成型的鲫鱼饼的前端按照上述辅助成型部件的形状来形成成型槽。 | ||
| 搜索关键词： | 鲫鱼 成型 装置 | ||
【主权项】：
1.一种鲫鱼饼成型装置，其中，上述鲫鱼饼成型装置通过上模和下模铰链结合并有选择地转动的结构，来在内部具有能够使鲫鱼饼成型的成型部；上述上模和上述下模设置为能够通过加热部接收加工热，从而能够向形成于上模和下模的成型部中的用于制作鲫鱼饼的面糊供给基于控制部的控制热；在上述成型部的前端设有规定大小的辅助成型部件，使得在放入面糊和馅来制作鲫鱼饼时，在最终成型的鲫鱼饼的前端内部按照上述辅助成型部件的形状来形成成型槽，上述辅助成型部件通过铰链部与上述上模和上述下模中的一方结合并以转动轴为基准向上转动。
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