[发明专利]杯形切刀以及方法在审
| 申请号： | 201480032355.7 | 申请日： | 2014-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN105473291A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | D·B·沃克;A·J·尼尔 | 申请（专利权）人： | J·R·辛普劳公司 |
| 主分类号： | B26D1/01 | 分类号： | B26D1/01 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 许剑桦 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本申请公开了一种用于食品切割系统的切割头部，包括：大致圆柱形的可旋转本体，该可旋转本体具有半径，并设置成绕轴线旋转；以及多个空间分离和大致平行的细长切割刀片，这些细长切割刀片布置成圆形阵列，该圆形阵列定心在轴线上，并确定本体的周边。各刀片具有长尺寸和向外定向的切割刃。大致圆柱形的可旋转本体可与驱动机构连接，该驱动机构设置成使得切割头部绕轴线旋转，且该可旋转本体可定位在食品传送机构附近，因此，沿与轴线大致垂直的方向与刀片阵列的切割刃接触的食品由刀片切成具有可重复曲率的切片。 | ||
| 搜索关键词： | 杯形切刀 以及 方法 | ||
【主权项】：
一种用于食品切割系统的切割头部，包括：大致圆柱形的可旋转本体，所述可旋转本体具有半径，并设置成绕轴线旋转；多个在空间上分离和大致平行的细长切割刀片，这些细长切割刀片布置成定心在轴线上的圆形阵列并确定本体的周边，各刀片具有长尺寸和向外定向的切割刃；其中，大致圆柱形的可旋转本体可与驱动机构连接，所述驱动机构设置成使得切割头部绕轴线旋转，且所述可旋转本体可定位在食品传送机构附近，因此，沿与轴线大致垂直的方向与刀片的阵列的切割刃接触的食品由刀片切成具有可重复曲率的切片。
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