[发明专利]一种能够健胃消食的熟食米饭及其制备方法在审
| 申请号： | 201510006318.5 | 申请日： | 2015-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN104431739A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 张丽琍 | 申请（专利权）人： | 安徽燕之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/214;A23L1/311;A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230051 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种能够健胃消食的熟食米饭及其制备方法，由主料、配料和调味料组成，所述主料由以下重量份数配比组成：大米50~100份，香芋40~70份，腊肉30~60份，糯米20~40份，所述配料由以下重量份数配比组成：山奈1~5份，生姜5~10份，八角2~6份，玉米粒10~20份，香菇8~15份，蒜叶15~25份，黑木耳10~15份，陈皮3~6份，所述调味料由以下重量份数配比组成：茶籽油10~30份，食盐6~15份，酱油8~18份；该种能够健胃消食的熟食米饭具有香醇可口，制作方便，能使人们提高食欲、促进消化，且制作成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 能够 健胃 消食 熟食 米饭 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种能够健胃消食的熟食米饭及其制备方法，其特征在于：由主料、配料和调味料组成：所述主料由以下重量份数配比组成：大米50~100份，香芋40~70份，腊肉30~60份，糯米20~40份，所述配料由以下重量份数配比组成：山奈1~5份，生姜5~10份，八角2~6份，玉米粒10~20份，香菇8~15份，蒜叶15~25份，黑木耳10~15份，陈皮3~6份，所述调味料由以下重量份数配比组成：茶籽油10~30份，食盐6~15份，酱油8~18份。
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