[发明专利]一种低胆固醇鸡蛋的生产方法在审
| 申请号： | 201510071617.7 | 申请日： | 2015-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN104686802A | 公开（公告）日： | 2015-06-10 |
| 发明（设计）人： | 郭庆;丁玉兰 | 申请（专利权）人： | 郭庆 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16;A23K1/18;A01K67/02 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 235000 安徽省淮*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种低胆固醇鸡蛋的生产方法，其特征在于，步骤如下：一、中药组方的选择，所述中药配方用于降低鸡体对胆固醇的吸收，同时增强鸡体的免疫能力和增加营养成分；二、将上述中药组方发酵，得到发酵液，用于饲养蛋鸡；三、选择蛋鸡，利用步骤二中的发酵液按比例稀释进行饲养蛋鸡；四、通过饲养后的蛋鸡，在产蛋期所产的鸡蛋即为低胆固醇鸡蛋。通过本发明得到的每枚鸡蛋中胆固醇的含量为156.2mg～181.6mg,与普通鸡蛋相比本发明所生产的鸡蛋中胆固醇的含量降低了42.2%，特别适合老年人食用的健康的低胆固醇鸡蛋；该生产方法适合规模化养殖，操作简单，使用方便，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胆固醇 鸡蛋 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种低胆固醇鸡蛋的生产方法，其特征在于，步骤如下：一、中药组方的选择，所述中药配方用于降低鸡体对胆固醇的吸收，同时增强鸡体的免疫能力和增加营养成分；二、将上述中药组方发酵，得到发酵液，用于饲养蛋鸡；三、选择蛋鸡，利用步骤二中的发酵液按比例稀释进行饲养蛋鸡；四、通过饲养后的蛋鸡，在产蛋期所产的鸡蛋即为低胆固醇鸡蛋。
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