[发明专利]一种新型黑玉米黑豆功能型乳饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510093609.2 | 申请日： | 2015-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN104605026A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 赵桂芹 | 申请（专利权）人： | 浙江小二黑食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154;A23C9/15 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 连围 |
| 地址： | 313000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型黑玉米黑豆功能型饮料及其制备方法，其原料包括以下重量份数的组分:黑玉米汁20-25份、黑玉米须液5-7份、黑玉米多肽提取液12-15份、黑豆浆14-17份、纯牛奶5-7份。制备方法包括以下步骤：黑玉米汁的制备、黑玉米多肽提取物的制备、黑玉米须液的制备、黑豆浆的制备、黑玉米汁黑玉米须液黑玉米多肽提取液黑豆浆纯牛奶的调配、过滤、均质、杀菌。本发明方法制备的黑玉米黑豆功能型饮料营养健康适口，尤其适合患消化道疾病病人饮用，并且具有解酒功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 玉米 黑豆 功能型 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种新型黑玉米黑豆功能型乳饮料，其特征在于，包括以下重量份数的组分：黑玉米汁20‑25份、黑玉米须液5‑7份、黑玉米多肽提取液12‑15份、黑豆浆14‑17份、纯牛奶5‑7份。
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