[发明专利]一种藻油DHA纳米混悬液及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201510103317.2 | 申请日： | 2015-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN104719913B | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 高山;李宏;岳昌林;李平;高洁 | 申请（专利权）人： | 李宏;浙江九旭药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 321016 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种藻油DHA纳米混悬液的制备方法，将卵磷脂乳化剂加入碱性水中，剪切混匀,加热至50～70℃加入藻油DHA，剪切混匀，调节体系pH值，维持体系温度进行梯度匀质处理，即得。所述制备方法乳化剂用量小，不添加其它辅料，特别是抗氧化剂,食用安全,制备方法简单，载药量较大，颗粒分散均匀，粒径达到纳米级，稳定性较好，并较好的掩盖藻油特有的气味，很好的保护藻油DHA免受环境中不良因素影响，防止其被氧化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 dha 纳米 混悬液 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种藻油DHA纳米混悬液的制备方法，其特征在于，将卵磷脂加入碱性水中，剪切混匀，加热至50～70℃加入藻油DHA，剪切混匀，调节体系pH值为6.5～8，维持体系温度进行梯度匀质处理，即得；所述卵磷脂选自磷脂酰乙醇胺含量为5％‑15％的卵磷脂；所述卵磷脂、藻油DHA与水的质量比为1～2：10～30：65～70；所述梯度匀质处理为：先进行300～500bar低压循环处理，再进行600～800bar高压循环处理。
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