[发明专利]一种组合式气调保鲜剂

摘要

本申请是201010263349.6的分案申请，属于保鲜、封存技术领域，公开了一种组合式气调保鲜剂。该保鲜剂由吸氧成份铁粉A、气调反应基B、二氧化碳吸收粒子C等组合而成，可根据果蔬气调要求设计气调保鲜方案和药量测算，可用于果蔬保鲜应用试验与产品封存。

主权项

一种气调保鲜剂，由吸氧成份铁粉A、气调反应基B、二氧化碳吸收粒子C按下列方案制成，其特征在于：（1）、根据某种给定果蔬气调要求，按质量份选择若干份成份A与一份成份B配成一种气调用O2&CO2吸收剂；或（2）、根据某种给定果蔬气调要求，按质量份选择若干份成份A与一份成份B加若干份成份C组合配成一种气调剂；其中：二氧化碳吸收粒子C为干白粒C1或干黑粒C2，（1）干白粒C1组成Ca（OH）2                  92‑93%粘结剂                   7‑8%白粒重量随水份变化：G白粒＝28.4/（1－白粒中含水份百分数）（2）干黑粒C2组成Ca（OH）2                  83‑85%粘结剂                   8‑9%活性炭                   3‑6%氯化钙                   2‑5%黑粒重量随水份变化：G黑粒＝30/（1‑黑粒中含水百分数）配好的二氧化碳吸收粒子C含水份3‑4%，粘结剂为羧甲基纤维素或熟胶粉，石灰中允许掺有KOH、NaOH；气调反应基B采用以下二种方案之一，其质量百分比的物质组成分别为：（1）气调反应基B1组成干白粒C1                      40‑51%水份                          16‑29%氯化钠和/或氯化钙             6‑25%活性炭                        7‑16%（2）气调反应基B2组成干黑粒C2                      43‑59%水份                          13‑27%氯化钙                        4‑7%氯化钠                        12‑17%活性炭                        4‑16%。