[发明专利]葛根护肝保健酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201510125366.6 | 申请日： | 2015-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN104694355A | 公开（公告）日： | 2015-06-10 |
| 发明（设计）人： | 滕乐生;刘艳;蔡广胜;王雪;逯家辉;程瑛琨;王贞佐;孟庆繁;卢文倩 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8969;A61P1/16 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 130012 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及木糖醇在保健酒中作为稳定剂的应用。具体涉及一种保健酒用稳定剂，其特征在于，包括下述重量份的组分：异麦芽酮糖醇10-30份，木糖醇20-40份，卡拉胶10-20份。本发明还提供了一种葛根护肝保健酒及其制备方法，所述葛根护肝保健酒原料包括下述重量份组成：白酒基酒600-800份，葛根15-20份，枳椇子15-20份，当归10-15份，五加皮10-15份，山药5-10份，黄芪5-10份，玉竹5-10份，水120-1280份。本发明所述的葛根护肝保健酒，性温和，口感佳，具有疏肝解郁，行气活血，清热解毒，护肝保肝的功效，尤其是使用了稳定剂之后，解决了低度数白酒稳定性差的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 葛根 保健酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
木糖醇在保健酒中作为稳定剂的应用。
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