[发明专利]一种护肝生姜茶颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510139047.0 | 申请日： | 2015-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104839386A | 公开（公告）日： | 2015-08-19 |
| 发明（设计）人： | 钱小智 | 申请（专利权）人： | 安徽智远生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种护肝生姜茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：生姜80-90、生姜叶18-20、山楂11-12、酸梅10-11、食盐5-7、柚子汁18-20、红曲米4-5、龟板2-3、可可粉4-5、绿豆粉6-7、蟹黄4-5、菊花2-3、葛根1-2、枸杞子2-3、覆盆子1-2、半截叶2-3、唇香草1-1.5、细沙45-46、竹炭粉4-5、饴糖7-8、营养添加剂5-6。本发明添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒，再与生姜一同炒制，不仅可使生姜受热均匀，且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中，具有保肝的功效，此外本发明还添加了山楂、酸梅等，使得本发明味道酸甜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生姜 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种护肝生姜茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成：生姜80‑90、生姜叶18‑20、山楂11‑12、酸梅10‑11、食盐5‑7、柚子汁18‑20、红曲米4‑5、龟板2‑3、可可粉4‑5、绿豆粉6‑7、蟹黄4‑5、菊花2‑3、葛根1‑2、枸杞子2‑3、覆盆子1‑2、半截叶2‑3、唇香草1‑1.5、细沙45‑46、竹炭粉4‑5、饴糖7‑8、营养添加剂5‑6； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：鱼皮4‑5、青豆6‑7、蜂蜜3‑4、山竹汁20‑23、椰壳适量、乳酸菌0.2‑0.3；制备方法为：将山竹汁和蜂蜜混合拌匀，分装入椰壳中，在35‑37℃下接入乳酸菌，发酵2‑3小时后出料，与剩余物料混合打浆，小火熬稠，冷冻干燥后研成粉末，即得。
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