[发明专利]一种养生麦苗生姜茶颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510139073.3 | 申请日： | 2015-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104814210A | 公开（公告）日： | 2015-08-05 |
| 发明（设计）人： | 钱小智 | 申请（专利权）人： | 安徽智远生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种养生麦苗生姜茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：生姜80-85、生姜叶18-19、大麦苗15-16、食盐1-2、莳落籽2-3、玉米油2-3、蛤蜊10-11、鲍鱼5-6、甘蔗汁10-11、奶茶15-20、核桃粉6-7、猪苓2-3、甘草1-2、苹果花3-4、橘络2-3、磨盘草2-3、竹头草1-2、细沙45-50、竹炭粉5-6、饴糖7-9、营养添加剂5-6。本发明添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒，再与生姜一同炒制，不仅可使生姜受热均匀，且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中，具有养生保健的功效，此外，本发明还添加了大麦苗，其富含维生素、矿物质、蛋白质，营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 麦苗 生姜 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养生麦苗生姜茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成：生姜80‑85、生姜叶18‑19、大麦苗15‑16、食盐1‑2、莳落籽2‑3、玉米油2‑3、蛤蜊10‑11、鲍鱼5‑6、甘蔗汁10‑11、奶茶15‑20、核桃粉6‑7、猪苓2‑3、甘草1‑2、苹果花3‑4、橘络2‑3、磨盘草2‑3、竹头草1‑2、细沙45‑50、竹炭粉5‑6、饴糖7‑9、营养添加剂5‑6； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：鱼皮4‑5、青豆6‑7、蜂蜜3‑4、山竹汁20‑23、椰壳适量、乳酸菌0.2‑0.3；制备方法为：将山竹汁和蜂蜜混合拌匀，分装入椰壳中，在35‑37℃下接入乳酸菌，发酵2‑3小时后出料，与剩余物料混合打浆，小火熬稠，冷冻干燥后研成粉末，即得。
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